MIO Dim Sum
Situados frente al frondoso bosque de eucaliptos en San Pedro de la Paz, MIO Dim sum
emerge como una joya escondida en una galería de aspecto antiguo y misterioso,
ofreciendo una experiencia culinaria única.
emerge como una joya escondida en una galería de aspecto antiguo y misterioso,
ofreciendo una experiencia culinaria única.
MIO, del adjetivo y pronombre posesivo, manifiesta antítesis. Transformando la cocina en un proceso creativo interminable, mutando desde un departamento a la construcción de un cálido local, cuenta con una carta que inunda el sentir con un carrusel de sazón.
En un ambiente de cocina abierta, donde los aromas de baos, noodles y cócteles de autor se entrelazan, la comida asiática se presenta de manera relajada pero auténtica, ofreciendo una amplia variedad que complace a todos los gustos. Platos como el korokke, unas deliciosas croquetas de osobuco, servidas con mermelada de pimientos y encurtidos, son la pareja perfecta para un refrescante palomino, un cóctel elaborado con tequila José Cuervo, cordial de pomelo, aranciata de soda y un toque de sishimi togarashi.
Al oleaje de Sembo Gi, compartir una bebida llena de frescura se presenta como una clave para disfrutar de las opciones vegetarianas y veganas de MIO. Platos como el onigirazu veggie y el seitan-bao han conquistado los corazones de quienes buscan alternativas basadas en plantas, ofreciendo una poesía gastronómica con tenues versos.
En esta sinfonía de sabores, la invitación a cerrar los ojos y permitir que MIO te lleve a un viaje excepcional.
Cada bocado y cóctel forman parte de una composición única.
