/ Nourishing the body, satisfying the soul
A culinary concept rooted in tradition and simplicity. Raisu is a gastronomic proposal inspired by conveying Japanese culture through the various rituals that come to life around the table.
A culinary concept rooted in tradition and simplicity. Raisu is a gastronomic proposal inspired by conveying Japanese culture through the various rituals that come to life around the table.
In the Raisu concept, the physical space is very important and has the mission of transporting you to Japan with its colors and textures. An inspired space to create experiences through the senses, where each element is part of an atmosphere where you breathe in the Ma (maah), that empty space full of possibilities, which allows the vital to flourish, and the essential to be reborn.
The visual identity for Raisu seeks simplicity, and is based on the restaurant's architectural project, where transparencies, light, and elements of nature build an ideal atmosphere to delve into the minimalism of Japanese culture.
/ Nutrir el cuerpo, saciar el alma
Un concepto culinario que tiene su raíz en la tradición y el despojo. Raisu es una propuesta gastronómica inspirada en transmitir la cultura japonesa a través de los distintos rituales que cobran vida alrededor de la mesa.
En el concepto de Raisu, el espacio físico es muy importante y tiene la misión de transportar a Japón, con los colores y las texturas. Un espacio inspirado en crear experiencias a través de los sentidos, donde cada elemento es parte de una atmósfera donde se respira el Ma (maah), aquel vacío lleno de posibilidades, que permite florecer lo vital, renacer lo esencial.
La identidad visual para Raisu busca justamente lo simple, y se basa en el proyecto arquitectónico del restaurante, donde las transparencias, la luz y los elementos de la naturaleza construyen una atmósfera ideal para adentrarse en el minimalismo de la cultura japonesa.
