Traducción al español 

Introducción 

 

Todos hemos oído decir que somos lo que comemos, y no podría ser más cierto. Cuando comes todos esos deliciosos alimentos, ¿piensas en lo que contienen y en lo que le hacen a tu cuerpo? La mayoría de los alimentos de hoy en día están llenos de azúcares añadidos, edulcorantes añadidos, jarabe de maíz de alta fructosa y grandes cantidades de sal/sodio. Estas son sólo algunas cosas. Este libro es simplemente un interior en el mundo de comenzar una nueva dirección y ser más conscientes de lo que comemos y lo que nos convertimos. Muchos de estos alimentos pueden tener un impuesto sobre nuestra mente, cuerpo y alma. Cuando no estamos sanos físicamente nuestra mente lo sabe y agota nuestro espíritu. Cuando te duele la espalda, tus músculos se tensan y tienes dolores de cabeza o inflamación. Estas cosas pueden reducirse o prevenirse con hábitos alimentarios más conscientes. No estoy diciendo que tires toda la comida de tu casa y cambies toda tu vida ahora mismo porque probablemente fallarás como yo hice tantas veces. Pero ser más consciente de lo que comes y tal vez cambiar una o dos comidas aquí o allá. Trabajar por una vida más sana.

 

 

English Translation 

Introduction 

 

We have all heard the saying you are what you eat and that couldn’t be more true. When you eat all these yummy tasty foods do you think about what’s in them and what it does to your body? Most foods nowadays are filled with added sugars added sweeteners high fructose corn syrup mass amounts of salt/sodium. These are only a few things. This book is merely an inside into the world of starting a new direction and being more mindful about what we eat and what we become. Many of these foods can have a tax on our mind body and soul. When we are unhealthy physically our mind knows it and it drains our spirit. When your back hurts, your muscles tense up, and you get headaches or inflammation. These things can be lessened or prevented through more mindful eating habits. I’m not saying throw away all your food in your house and change your entire life right now because you will probably fail like I did so many times. But to be more mindful about what you eat and maybe change one or two meals here or there. Working towards a healthier you.